CENA NAVIDEÑA

CARTA DE NAVIDAD

Cena para 5-6

Cena para 8-10

Cena para 12-14

Carta Navideña

S/ 349

INSALATA WALDORF (1kg)

PURÉ DE MANZANA (500gr)

PAVO (1kg)

PURÉ DE CAMOTE (500gr)

ARROZ ÁRABE(1kg)

S/ 949

CREMA DI FORMAGGIO CON NOCI (500gr)

INSALATA WALDORF (1.5kg)

PURÉ DE MANZANA (1kg)

ROAST BEEF (1kg)

PAVO (1.5kg)

CARPACCIO DI MANZO

INSALATA TROPICALE (1.5kg)

PURÉ DE CAMOTE (1kg)

ARROZ ÁRABE(2kg)

S/ 1299

CREMA DI FORMAGGIO CON NOCI (500gr)

INSALATA WALDORF (2kg)

PURÉ DE MANZANA (2kg)

ROAST BEEF (1kg)

PAVO (2kg)

INSALATA TROPICALE (2kg)

PURÉ DE CAMOTE (2kg)

ARROZ ÁRABE(1.5kg)

ARROZ A LAS FINAS HIERBAS (1.5kg)

LOMO DE CERDO AL OPORTO (1kg)

CREMA DI FORMAGGIO CON NOCI

S/55

Queso philadelphia, queso de cabra, arándanos secos, pasas rubias, pistaccios y nueces.

CARPACCIO DI MANZO

S/55

Finas láminas de lomo en salsa de la casa.

INSALATA WALDORF

S/59

Manzana verde, uvas verdes, papa blanca, apio, pasas y nueces en emulsión especial.

INSALATA DI FUSILLI

S/65

Fusilli, champiñones cocidos, jamón, espinaca, perejil, zanahoria, alverjas con mayonesa casera.

INSALATA TROPICALE

S/69

Duraznos al jugo, piña, pasas rubias, pasas negras, manzana, uvas verdes, arándanos y kiwi, en salsa agridulce.

PURÉ DE CAMOTE

S/59

Delicioso camote glaseado en jugo de cítricos con marshmellows para gratinar.

PURÉ DE MANZANA

S/55

Mixtura de manzanas con toques de pisco y canela.

PURÉ DE PAPA CON MOZZARELLA

S/65

Puré de papa amarilla aromatizada al tomillo con queso mozzarella.

ARROZ ÁRABE

S/59

Nuestro arroz árabe: pecanas, pasas, cabello de ángel y reducción especial de coca cola.

ARROZ A LAS FINAS HIERBAS

S/55

Arroz de finas hierbas con aroma de vino blanco.

ARROZ AL FUNGHI

S/89

Mixtura de hongos (champignones, portobellos y funghi porcini) al vino blanco.

RIGATONI AL FORMAGGIO

S/75

En salsa de quesos estilo mac & cheese.

LASAGNA DE PAVO

S/179

Pavo deshilachado en su propia salsa con mozzarella y parmesano.

PAVO

S/119

Nuestro pavo adrezado a base de ají panca, especias y toques de pisco.

ROAST BEEF

S/249

Clásico roast beef en salsa de finas hierbas.

ASADO A LA MOSTAZA ANTIGUA

S/179

Asado de pejerrey cocido a baja temperatura en salsa de mostaza dijon.

LOMO DE CERDO AL OPORTO

S/179

Lomo de cerdo en salsa al oporto con arándanos y aromas de naranja.

CHOCOLATE CALIENTE

S/49

Top Rated Dishes

MAIN COURSES

Ebony MB4 Rib Fillet Steak

$58

Truffle mash, charred baby cos, pico de gallo, pepper sauce.

Flank Steak

$35

Served medium rare, chips, house salad, mushroom sauce.

Crispy Skin Chicken

$33

Ricotta, radicchio, peach & prosciutto salad, cabernet jus.

Portobello Mushroom Gratin

$32

Feta cheese, grain salad, rocket, tomatillo sauce.

Pan Fried Barramundi

$36

Barley, quinoa, grilled zucchini, corn & tomato salsa.

Beer Battered Fish & Chips

$33

Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.

Blue Eyed Cod

$49

Mussels, lobster bisque, heirloom tomato & summer herbs.

Striped Bass with Chilli Crisp & Peanut

$38

Bass, cabernet jus, peanut.

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