Le bevande di Vincenzo

CARTA BEBIDAS

L’ITALIANO

Hendrick's, vermouth rosso, jarabe de albahaca, zumo de maracuyá y de limón.

BELLA CIAO

Flor de Caña 12, orgeat de almendras, zumo de limón, licor de mandarina y bitters.

VOLARE

Vodka Danzka, shrub de tuna roja, clara de huevo y zumo de limón.

TU VUO FA L'AMERICANO

Jack Daniel's, vermouth rosso, bitter rosso, shrub de fresa y prossecco.

CARUSO

Aqara Rito, Degollador, simple syrup, aguaymanto, zumo de maracuyá y de limón.

FELICITÀ

Ron Viejo Caldas, pisco, jarabe de ají amarillo, zumo de maracuyá y de piña.

O SOLE MIO

Gin MG, Matacuy, shrub de tuna roja, zumo de maracuyá y de limón.

APOLLONIA

Chivas 12, bitter rosso, syrup de maraschino, balsámico y zumo de limón.

APEROL SPRITZ

Prosecco y zumo de naranja.

CYNAR SPRITZ

Prosecco y slide de limón.

MONTENEGRO SPRITZ

Prosecco y zumo de limón.

CAMPARI SPRITZ

Prosecco y zumo de limón.

LIMONCELLO SPRITZ

Prosecco y slide de limón.

GIN TONIC

Agua tónica y piel de naranja.

PISCO TONIC

Agua tónica y piel de limón.

VODKA TONIC

Agua tónica y piel de naranja.

AMARETTO FIZZ

Agua con gas y zumo de limón.

NEGRONI

Vermouth rosso, Campari, gin y piel de naranja.

CAPITÁn

Vermouth rosso, pisco y angostura.

MANHATTAN

Vermouth rosso, whiskey, angostura, cereza y piel de naranja.

CARAJILLO 43

Licor 43 y Espresso.

SANGRÍA

Vino tinto, pisco, shrub de piña, zumo de naranja y de limón.

CLERICÓ

Vino blanco, simple syrup, zumo de naranja y de limón.

TINTO DE VERANO

Vino tinto, simple syrup, zumo de naranja y de limón.

BOULEVARDIER

Vermouth rosso, Campari, whiskey y piel de naranja.

GARIBALDI

Campari y zumo de naranja.

OLD FASHIONED

Whiskey, angostura, azúcar rubia y piel de naranja.

ESPRESSO MARTINI

Vodka, espresso y simple syrup.

MOSCOW MULE

Vodka, zumo de limón, ginger beer y hierbabuena.

PISCO SOUR

Pisco, simple syrup, zumo de limón, clara de huevo y angostura.

CHILCANO

Pisco, ginger ale, zumo de limón y angostura.

ON THE ROCKS

WHISKY CHIVAS REGAL 18.

WHISKY JOHNNIE WALKER BLUE LABEL.
WHISKY JACK DANIEL’S SINGLE BARREL SELECT.
WHISKY THE MACALLAN 12.

VERMOUTH PUNT E MES.

VERMOUTH AMARO DOPO TEATRO COCCHI.
VERMOUTH MANCINO BIANCO AMBRATO.
VERMOUTH MANCINO VECCHIO.

SENZA FINE

Hierba luisa, shrub de frutos rojos, zumo de piña y de limón.

IBISCO

Shrub de flor de jamaica, zumo de piña y de limón.

BASILICO

Té negro, jarabe de albahaca, zumo de naranja y de maracuyá.

SODA DI BOSCO

Shrub de fruta roja, orange bitters y zumo de limón.

SPUMA DI FIORI

Shrub de fresa, clara de huevo, zumo de maracuyá y de limón.

RISTRETTO
ESPRESSO
MACCHIATO
ESPRESSO CORTADO
AMERICANO
ESPRESSO DOBLE
CAPPUCCINO
LATTE
LIMONCELLO
MENTA FRAPPÉ
ANÍS NAJAR
BRANDY VECCHIA ROMAGNA
GRAPPA LUCANO
AMARETTO DISARONNO
SAMBUCA LUCANO
COGNAC REMY MARTIN XO
HIERBALUISA
TÉ VERDE
TÉ NEGRO
MANZANILLA
ANÍS
FRUTOS ROJOS
AGUA MUNAY (500ml)
SAN PELLEGRINO 750ML
ACQUA PANNA 750ML
GASEOSA 330ML
LIMONADA
MARACUYÁ
PILSEN
CUSQUEÑA
STELLA ARTOIS
CORONA
PERONI
VINI BIANCHI

DESCORCHE S/ 59

SICILIA D.O.C. CONTE HUGUES - TENUTA RAPITALÀ Chardonay - Sicilia, Italia
GAVI DI GAVI D.O.C.G. IL BOSCO - IL ROCHIN Cortese - Piemonte, Italia
VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C. LA CALA - SELLA & MOSCA Vermentino - Sardegna, Italia
COLLIO D.O.C. - CONTI FORMENTINI Pinot Grigio - Friuli-Venezia Giulia, Italia
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. CLASSICO - LA SAGRESTANA Verdicchio - Marche, Italia
ORVIETO D.O.C. CLASSICO - BIGI Trebbiano, Grechetto & Verdello - Umbria, Italia
KREMSTAL DAC - RAINER WESS Riesling - Niederösterreich, Austria
DÓCIL - NIEPOORT Loureiro - Vinho Verde D.O.C. , Portugal
MAR DE FRADES - VIÑEDOS ATLÁNTICOS Albariño - Rías Baixas D.O. , Galicia, España
FOURNIER PÈRE & FILS Sauvignon Blanc - Loire Valley, Francia
VINI ROSSÉ
CHIARETTO DI BARDOLINO D.O.C. INFINITO ROSÈ - SANTI Rondinella, Corvina & Molinara - Véneto, Italia
TERRE SICILIANE I.G.T. ROSAMMURI ROSATO - TENUTA RAPITALÀ Nerello Mascarese & Perricone - Sicilia, Italia
3000 ROSAS - CASAL STA. MARIA Touriga Nacional, Pinot Noir & Syrah - Lisboa I.G. , Portugal
EL GORU ROSADO - EGO Garnacha - Jumilla D.O. , Murcia, España
VINI FRIZZANTI
ASTI D.O.C.G. - CA ́BIANCA Moscato Bianco - Piemonte, Italia
PROSECCO D.O.C. BRUT - CONTI D ́ARCO Glera - Trentino-Alto Adige, Italia
LAMBRUSCO GRASPAROSA D.O.C. AMABILE - CAVICCHIOLI Lambrusco - Emilia Romagna, Italia
CHAMPAGNE BRUT NATURE SILVER - ANDRE CLOUET Pinot Noir - Bouzy, Champagne, Francia
VINI ROSSI
SFORZATO DI VALTELLINA D.O.C.G. SFURSAT 5 STELLE - NINO NEGRI Chiavennasca - Lombardia, Italia
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. - DONATELLA CINELLI COLOMBINI Sangiovese Grosso - Toscana, Italia
AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. LE ORIGINI RISERVA - BOLLA Corvina, Corvinone & Rondinella - Véneto, Italia
BAROLO D.O.C.G. SORANUS - TENUTA MONTEMAGNO Nebbiolo - Piemonte, Italia
IL DRAGO E LE OTTO COLOMBE I.G.T. TOSCANA - DONATELLA CINELLI COLOMBINI Sangiovese, Merlot & Sagrantino - Toscana, Italia
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C. - MASTROBERARDINO Falanghina - Campania, Italia
AGLIANICO DEL VULTURE SUPERIORE D.O.C.G. SERPARA - RE MANFREDI Aglianico - Basilicata, Italia
CHIANTI D.O.C.G. - DREOLINO Sangiovese & Merlot - Toscana, Italia
DOLCETTO D ́ALBA D.O.C. LE CILIEGIE - MANZONE Dolcetto - Piemonte, Italia
SALENTO I.G.T. PILÙNA - CASTELLO MONACI Primitivo - Puglia, Italia
MONTEPULCIANO D ́ABRUZZO D.O.C. TERRE DI MARIO - PROGETTI AGRICOLI Montepulciano - Abruzzo, Italia
BALBÁS GRAN RESERVA 36 Tempranillo & Cabernet Sauvignon - Ribera del Duero D.O. , Burgos, España
ANTONA GARCÍA - REJADORADA Tinta de Toro - Toro D.O. , Zamora, España ⟨
MARQUÉS DE RISCAL RESERVA XR Tempranillo & Graciano - Rioja D.O.C. , España
PITTACUM Mencía - Bierzo D.O. , León, España
ZINIO FINCA LAS CORONILLAS Tempranillo - Rioja D.O.C. , España
MOULIN DE GASSAC FAMILLE GUIBERT Cabernet Sauvignon - Pays d ́Oc I.G.P. , Languedoc, Francia
CASARENA JAMILLA SINGLE VINEYARD PERDRIEL Malbec - Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
SÉPTIMA GRAN RESERVA 10 BARRICAS Cabernet Franc - Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
CASA BOHER Malbec - Valle de Uco, Mendoza, Argentina
EL RELATOR Cabernet Franc - Valle de Uco, Mendoza, Argentina
CASA DE LOS ANDES Malbec - Mendoza, Argentina
MAQUIS LIEN Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Carménère - Valle de Colchagua, Chile ⟨
CALCU TINY BLOCKS GRAN RESERVA Carménère - Valle de Colchagua, Chile ⟨
KORTA RESERVE Cabernet Sauvignon - Sagrada Familia D.O. , Valle de Lontué, Chile
COMPLICATED Pinot Noir - California, USA

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