PIADINA Masa a la leña con aceite de oliva y romero. PANE ALL´ AGLIO Pan al horno de leña con mantequilla de ajo con finas hierbas. PANE ALL´ AGLIO SPECIALE Pan al horno de leña con mantequilla de ajo con finas hierbas y mozzarella. BRUSCHETTA DI PARMA Pan de grano, tomate, albahaca, alcaparras, mozzarella, prosciutto y reducción de balsámico. BRUSCHETTA CON PERE E NOCI Pan de grano, queso brie, peras al vino, nueces, arúgula y miel de abeja.