CREMA DI FORMAGGIO CON NOCI
S/55

Queso philadelphia, queso de cabra, arándanos secos, pasas rubias, pistaccios y nueces.

CARPACCIO DI MANZO
S/55

Finas láminas de lomo en salsa de la casa.

INSALATA WALDORF
S/59

Manzana verde, uvas verdes, papa blanca, apio, pasas y nueces en emulsión especial.

INSALATA DI FUSILLI
S/65

Fusilli, champiñones cocidos, jamón, espinaca, perejil, zanahoria, alverjas con mayonesa casera.

INSALATA TROPICALE
S/69

Duraznos al jugo, piña, pasas rubias, pasas negras, manzana, uvas verdes, arándanos y kiwi, en salsa agridulce.

PURÉ DE CAMOTE
S/59

Delicioso camote glaseado en jugo de cítricos con marshmellows para gratinar.

PURÉ DE MANZANA
S/55

Mixtura de manzanas con toques de pisco y canela.

PURÉ DE PAPA CON MOZZARELLA
S/65

Puré de papa amarilla aromatizada al tomillo con queso mozzarella.

ARROZ ÁRABE
S/59

Nuestro arroz árabe: pecanas, pasas, cabello de ángel y reducción especial de coca cola.

ARROZ A LAS FINAS HIERBAS
S/55

Arroz de finas hierbas con aroma de vino blanco.

ARROZ AL FUNGHI
S/89

Mixtura de hongos (champignones, portobellos y funghi porcini) al vino blanco.

RIGATONI AL FORMAGGIO
S/75

En salsa de quesos estilo mac & cheese.

LASAGNA DE PAVO
S/179

Pavo deshilachado en su propia salsa con mozzarella y parmesano.

PAVO
S/119

Nuestro pavo adrezado a base de ají panca, especias y toques de pisco.

ROAST BEEF
S/249

Clásico roast beef en salsa de finas hierbas.

ASADO A LA MOSTAZA ANTIGUA
S/179

Asado de pejerrey cocido a baja temperatura en salsa de mostaza dijon.

LOMO DE CERDO AL OPORTO
S/179

Lomo de cerdo en salsa al oporto con arándanos y aromas de naranja.

CHOCOLATE CALIENTE
S/49